日前，江苏省政府对于2022年度江苏省科学妙技夸奖的决议正式发表，江苏香如生物科技、灌南金凯包装有限公司参预的“食用菌采后减损保质关键能力开发与利用”项目得到省科技升高夸奖一等奖。

　　“食用菌采后减损保质关头才能开导与垄断”项目，建设了适用于食用菌的脉冲强光预措置耦关纳米包装保鲜才力，创修了全国首个食用菌货架期实时监测与预警处理编制，使新奇食用菌市集耗损率由20%以上提升至5%以下，华夏农学会机关行家对功劳实行评价，感到“总体身手抵达国际前辈程度”。

　　灌南金凯包装有限公司是一家集科研，准备、制造和营销为一体的专业化专业临蓐食用菌包装质量企业，公司掌握人耿志青介绍，“当年，食用菌包装袋仅有包装收获，然而保鲜才具向来没有处分，全部人们公司与南京农业大学利用两年多时刻进行技艺攻合，今朝，食用菌经过包装袋保鲜期由往时的三五天能拖延到一个月工夫大驾，大大治理了企业产品保鲜艰难。”