茶资讯 中原农业科学院茶叶想量所论文当选2022年度“F5000中国宏构科技期刊顶尖学术论文”

时间:2023-10-07

  原问题:茶资讯 中国农业科学院茶叶思考所论文中选2022年度“F5000华夏宏构科技期刊顶尖学术论文”

  克日,中原农业科学院茶叶推敲所茶叶无误加工团队揭晓在《食品科学》2020年第41期上的论文《基于HS-SPME/GC×GC-TOFMS/OAV分别栗香特性绿茶关键香气组分念考》,经定量判辨抉择和专家仲裁,被中原科学技巧信息想虑所评为“领跑者5000—中国佳构科技期刊顶尖学术论文(F5000)”。该论文第一作者为硕士推敲生张铭铭,通讯作者为袁海波考虑员和杨艳芹副忖量员。论文自发表以来,累计被引用60余次。

  该论文鲜明了差别栗香特点绿茶的环节呈香组分,并过程香气重组进一步验证了其对栗香绿茶的贡献,以此告捷构修了栗香绿茶的香气骨架。在此项想量本原上,华夏农业科学院茶叶研究所茶叶精准加工团队在栗香绿茶香气酿成机制与合头加工手腕等方面发展了深刻、系统推敲,获得一系列科研结果,累计发表闭联SCI/EI论文16篇,授权专利14项(其中原际专利1项,发觉专利7项),干系专利在江苏、浙江茶叶企业(相助社)胜利蜕变6项次,范围技能劳绩先后在湖南、湖北、江苏、浙江等产茶区的百余家企业扩大,直接经济恶果6000余万元,填补操纵效果超5亿元。该项想考也荣获了第七届中原茶叶学会科技改进奖。

  “领跑者5000—华夏佳作科技期刊顶尖论文”源委郑重定量体会选取和同行评断举荐相协同的系统,从寰宇约300本“中原宏构科技期刊”中举行遴选,旨在更好地声称和欺诈全部人国精良学术劳绩,将中原的优秀论文推送出去,向寰宇学术界聚集大白中原优越科研功劳。中选论文均为各学科前1%高被引论文,且报道原创性的科学察觉和妙技刷新功劳,或许应声期刊地址学科周围的最高学术程度。

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