在遂宁市蓬溪县食用菌现代农业园区内，每天有230吨杏鲍菇、50吨虫草花、60吨黄色金针菇成熟，恭候工人采摘、分装、送往宇宙各大商超。园区内，蚁合了年产量宇宙第一的单体杏鲍菇工厂化临蓐企业、世界第一的虫草花工厂化分娩基地和天下第一的黄色金针菇工厂化分娩基地。

　　多项“第一”的背后，是这些企业成为“头部”的诀要。指日，记者走进蓬溪县食用菌今世农业园区进行看望。

　　2012年入驻园区的四川琪英菌业股份有限公司，如今占领两个“寰宇最大”头衔——宇宙最大的单体杏鲍菇工厂化临蓐企业，世界最大的虫草花工厂化临盆基地。每天，这里临蓐杏鲍菇120吨、虫草花50吨。

　　聪颖化工厂坐褥，是琪英菌业不妨在全国食用菌企业中速疾成为“头部”的关键之一。

　　出菇车间，温度永远坚决在15至16摄氏度，湿度限定在90%以上。主动化智能控温技巧，可以自愿调理菇体发育所需的温度、湿度和氧气等。

　　“智能”场景在工厂内到处可见。自动制袋机出产线开足马力作业，智能化配置正庖代人工完工打包、套环、扣盖、上架等要害。当年一条流水线万袋菌包，现在一条全自动流水线万袋菌包。

　　科研技能的改善运用，更为智能化生产效果洞开了“加快器”。

　　在琪英菌业菌种教训车间，前进扶植不仅能让菌种的教授空间从200平方米削减到20平方米，还能把菌种教导周期从守旧步骤的2个月裁减到10天。其余，在无菌苦求的接种车间，全自愿接种本能把菌包混杂率从人工接种的1%降落到1‰，这是公司在天下食用菌临蓐行业的始创身手。

　　“科技的改善应用能够擢升从菌种到食用菌的生物改观率，这是所有人不妨站稳‘寰宇第一’的焦点。”琪英菌业总经理宋强说。

　　奈何进一步延伸家产链？园区内，极少企业聚焦加工和出口两个症结，起点了探叙。

　　蓬溪菌香缘农业有限公司重要以秀珍菇、姬菇等原料出产即食休闲食品。公司总经理余江谈，总共投产后年产能将达300万斤。

　　蓬溪县农业乡下局联系负责人介绍，往日，蓬溪县食用菌以鲜销为主，目前正展开食用菌即食食品、调味品等加财富，向鲜品和加工产品并浸开展更始。

　　除了“向内”深加工，又有极少企业则“向外”开发国外市集。

　　早在2010年，全省第一个出口食用菌（蔬菜）原料安闲演示区在蓬溪县正式启动设置。2019年，琪英菌业打开了美国及东南亚市场。宋强讲，今年估计出口东南亚总量将达4000吨阁下，出口总额3000万元，是2019年的10倍。

　　“大家们们目标加快训诲浩瀚园区龙头企业，同时唆使菌菜财产延链强链。2023年园区综合产值达到30亿元以上，力求2025年综闭产值竣工40亿元。”蓬溪县今世农业演示区管委会接洽控制人叙。（记者 阚莹莹）