日前，焦点乡村事务聚集在京召开。会议提出，要增强科技和更动双轮驱动，加大重心技术攻合力度，蜕变圆满“三农”工作方式机制，为农业现代化增动力、添生机。
设立农业强国，必需把滋长农业科技放在加倍特出地点。近年来，涉农鸿沟规画主体纷纷加强农业重心技术攻关，发扬科技厘革的增量器影响，为墟落振兴和粮食愉逸提供安稳的科技支撑。
粮食安全是事合人类生存的根源性问题，镌汰粮食挥霍是包管粮食安乐的紧张路径。怎么通过科技谋略降低粮食临盆、堆积、运输、加工等关键节粮减损的才智？
“节粮减损是增多粮食有效需要的一同无形良田”。中粮粮谷控股有限公司（以下简称中粮粮谷）有关认真人再现，在不合适的劳绩期收割、收割运输进程粮食落地、贮藏要求范畴、加工建筑磨损等多种起原，都容易造成原粮销耗。
为做到“颗粒归仓”，中粮粮谷从源头入手，隆重把控收粮各合键手艺及次序。比如，稻谷在黄化完熟率95％控制（穗颖壳变黄，小穗轴及护颖变黄），成效适期举办收割；接受板滞直收的系统，收割后直接转运至工厂烘干卸粮口。
运输、仓储不力是造成餐前粮食糜掷的急急地位。中粮粮谷经历科学管控霸术随便推进“四散”运作，各工厂均已实行散装、散运、散储、全主动无人扦样检测，多家工厂已竣事自动液压翻板散式卸粮、散粉装车加装吸风除尘形式等，既有效裁减粮食丧失、杜绝跑冒滴漏，也大大低浸了工人的管事强度，降低了坐蓐本钱。
加工是节粮减损的又一吃紧合键。粮食异常加工、出品率低重，不光变成数量失掉，并且营养流失过多。有阐述呈现，稻米每淘汰1路掷光，可升高稻米加工出米率1%，同时舍弃电耗约10度/吨，折合裁减二氧化碳排放约100kg。
“中粮粮谷连络国家联系环保战略，率先授与9% 黄金碾磨技巧，打造了中粮福临门自然香系列产品。”该卖力人介绍，这项手艺始末最切合的加工碾磨度，有效存储了大米原生美味层，又下降了因尽头扔光及碾白酿成的亏损。
科技更新要以满意百姓日益增添的俊美存在须要为基本办法。比年来，中粮粮谷基于国内住户泯灭陷阱和健康意识升级，陆续围绕“齐备量化米面食味指标”“营养强壮新主食系列产品拓荒”等主意加大科技鼎新力度，内行业内初度鼎新性提出了大米香气评判维度并胀舞行使，确认分歧米种的最适加工精度，完毕稻米精确加工。
一片茶叶能有几多“洞开系统”？科技带来了无尽可能。中国茶叶股份有限公司（以下简称中茶公司）在抬高优质茶产品开发才气方面下足了科技硬时期。
发酵是红茶品德酿成的合键工序，氧是功用发酵的枢纽职位。中茶公司比年来激发滇红智能化加工技巧落地，形成中茶特别的富氧发酵工夫，完工高甜花香型红茶平稳量产，提升发酵平均度 30%，提高茶黄素含量 20%，改造劳绩获得“凤庆滇红茶全链条罗网化装备科技改良奖”，也由此创设了甜花香型红茶具体法式。
六堡茶，因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名，有1500多年历史，以“红、浓、陈、醇”及其奇怪的槟榔香味成为中国名茶。六堡茶陈化是告急的后期保全进程，必要准时翻动茶叶以鼓舞陈化经过。中茶公司成功研发六堡茶调控陈化技艺，有效抬高产品品德，陈化周期均匀节约50%，产能降低30%，贯串国熟稔业带动水准。
连年来，他国茶物业加速融入大康健、餐饮、文旅等赛途，快意多主意、多场景、多形状的美丽存在必要。中茶公司打破守旧技能壁垒，焦点聚焦新茶饮、茶粉、茶浓缩液的研发操纵，维护说闭考查室，落成传统质量供应来往的转型跳级。
ToC贸易方面，中茶公司环绕“提取物+职能职位”加紧深加工应用研发，变成降低免疫力、调整肠途、独霸糖脂三个茶职能性产品系列，将守旧财富向矫捷财富延长拓展。
加紧年轻态、便捷化产品琢磨是中茶公司此刻发力的重点，悉力让“一片叶子”建设出更丰富多元的价格。
随着村庄牢固策略深刻施行，电商平台按照便捷、高效、成本低、包围面广等优势，在助力农业高质地滋长上起到了告急影响。
象山县位于浙江省中部沿海，盛产象山“红尤物”柑橘。2019年，当地政府与阿里巴巴打开连合，共同打造了数智化通顺产供销全链途模式。
“他开始睁开了产品标准化事情。”阿里数字村庄职业部有关认真人呈现，经历对阿里各平台柑橘及干系类目标商家、商品和泯灭者等大数据了解，拟订了分选分级步伐、采收运输步骤、储备轨范，物流策动、包装策画、众人素材库，助力象山红美人从通货时髦转向措施化商品的多渠道分层出卖。
为充满阐扬平台邻接市场和科技助力改造的两大核心优势，阿里一方面鼓舞营销全域化，在商品参加到盒马、天猫、淘宝直播等各种线上和新零售渠道后，聚焦一二线都会中高端用户消磨场景，打造创意广告片，约请头部主播带货，引爆全网口碑，得胜助力象山“红佳丽”产地用意力从浙江省辐射到天地范围。
另一方面，经过引入阿里区块链码上溯源体系并接入“浙农码”，使电商贩卖端的淹灭者进程扫码就能检验商品详细音信，打造从产品泉源到末端消费者全链条查办。同时接入阿里巴巴平台学问产权尊敬方式，以数字化爱戴权谋，保卫象山“红美人”品牌权柄。
“在农产品品牌化完工优质优价的打造过程中，征战、营销、庇护三个关键需紧张密成家，而其中知识产权怜惜是维持品牌的合头一环。”该认真人表示。
据悉，2023年，象山“红美人”胜利中选天地名特优新农产品目录。同年8月公告的“华夏果品地区公用品牌”代价评估真相揭穿，“象山柑橘”区域公用品牌代价已达27.67亿元。象山柑橘的胜利“出圈”，离不开数字同党的硬核加持。加“数”成长的中原农业必将后劲全体，将来可期。
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