日前，天津市农业科学院启动了今年首个科技援疆项目——“西北特性果品保鲜减损合键新技术研发与示范”项目。项目成员将依附现有的无误控温、安适杀菌、活性包装等绿色保鲜技巧，萦绕新疆于田县特色果品无花果“出疆难”的资产难题展开技巧攻合，急救于田特产无花果走向更宽广的市集。

　　该项目卖力人、市农科院保鲜加工所副会商员张娜介绍，新疆于野外区无花果风格出色，但由于采收、包装、贮运等合节亏折保鲜手艺，导致无花果鲜果采后速疾衰老、糖化、发酵和溃烂，货架期极短，难以出疆。为了援手本地无花果鲜果走出新疆，本项目进程筑设适于新疆于田园区的无花果精深采收、恒温匀疾预冷、绿色杀菌、气调包装等技术并演示应用，下降无花果鲜果产后耗损，拓展时空后果，对平稳和扩充新疆名特优水果的栽植面积，完满农业财产坎阱调养和水果产区农业的可接续滋长发扬紧急功用。本项如今年将从无花果田间采收起初、萦绕预冷、预照管、包装、运输等关键合头，勾通生理及病理调控技巧，打开永久切磋。

　　以农业科学技能搭救西部地区提拔农业科技刷新任事农业资产孕育和乡村兴盛策略实力，是天津市农科院多年来的重点事故之一。近5年来，市农科院先后职掌了市科技局科技帮扶宏伟专项29项，物品部扶贫联结项目20项，布施项目14项，培训本地农人和基层农业时间人员10万人次，为货品部对口搭救事务做出了主要功劳。

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