悠远以来，国家高度亲切农业科技生长，庇护科教兴农策略。11月3日，中粮&中化进行MAP政策配关签约，将慰勉区块链、大数据等新手段在农业范畴的周至安排，阅历建设“数字农业、精确农业、灵便农业”，加快督促你国农业现代化。
同时，为了进一步驱策我们国稻米加工法子的转型，中国粮油学会在会上颁布了面向行业及耗费者的《稻米营养减损加工与适口白皮书》，不但为耗费者带来了更为昭彰的购米榜样，也为全行业缔造了极新的粮食莳植和加工圭表。
“担保老公民能够吃的好、吃的健康就必须增强农业科技维新。”合营双方呈现，农业变革是从培育、加工、生产、卖出等家产链各个症结的创新，要把持科技举措把农业家当链的高附加值潜力挖掘出来，用大数据役使大畅通，把农业圭表化临蓐的优势阐明出来。
据悉，MAP(Modern Agriculture Platform)计策模式以“科技创造奇妙农业”为职责，聚焦耕地适度范围化基础上充满独霸今世农业科技，搭建起毗连“消失升级”与“专业生产”的桥梁，真正实现“种出好品德、出售好价值”。而“MAP beside”则是由中化农业推出的全程品控溯源品牌，其背书的每一袋大米，对应一张粮证和全球唯一的区块链溯源码，并从光阴、地理、品格三个角度杀青稻栽种、仓储、加工、品评、物流和出卖各合头的溯源约束。
在同步推出的福临门自然香系列大米产品上，便使用了此项技能。同时，相较于市情上其全班人的大米，福临门自然香产品创始性地选用了9%黄金碾磨技术，不但阔气连结了稻米原生可口，更极大低落了无谓的加工耗损。
据了解，这是缘故，当下，假使越来越多的消费者发轫注重食品的“营养、健壮”，但有不少人仍在决心寻求“精粮”，且鲜有人知“精、细、白”的后头是营养的独特流失以及粮食的苛重枉费。以稻米加工为例，惟有在经历频频扔光之后才干成为光线晶亮的精米。但每次扔光都会增加一次对稻米的花费。而巨额的维生素、生育酚和矿质元素等营养物质均会集在大米皮层、糊粉层和亚糊粉层，太过加工不仅会损失掉这些营养物质，还会起因妨害亚糊粉层酿成口感品格颓唐。另外，长期食用加工过度的大米还会造成营养贫瘠及失衡。(任禹西)
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