在炊事单中，能够有效巩固人体免疫力的食物，鸡蛋名列榜首。加入冬季后，海安的鸡蛋络续处于热销状态，从寻常的农贸阛阓到国际化超市开市客，都有海安鸡蛋的身影。海安是赫赫有名的“禽蛋之乡”。现时，蛋鸡年存栏量1700万羽，日均产鲜蛋700多吨。而早在2002年，蛋鸡年豢养量4300万羽，日均产鲜蛋450吨。

　　2022年4月，海安市现代农业家当园胜利获批创筑国家现代农业资产园。资产园方案总面积125.1万亩，此中耕地面积60万亩，主导财富界线42万亩。园区按照“仔细五区、一场多基地”的空间构造，戮力打造稻米、禽蛋两大主导财产的坐蓐、加工、科技、品牌、物流、树范、办事等成就板块。2022年产业园总产值191.3亿元，主导财富产值134.1亿元，“稻米+禽蛋”家当综合势力全省第一，宇宙赶上。

　　园区品牌江苏康德蛋业大伙旗下占据3家新颖化养殖基地，目前共存栏蛋鸡240万羽。2007年，康德蛋业投资5000万元筑成全省首家全自动化蛋鸡养殖基地；2017年投资1.6亿元，从日本引进设立，完成养鸡喂料、饮水、集蛋、清粪、环控和光照全自动；同时引进荷兰鸡蛋全主动分选分级成立，让产品原料再进步；2020年成为国家级畜禽养殖轨范化树范场。

　　康德蛋制品坐蓐线吨冷冻全蛋液、蛋白液就手通关入港，成为香港实习《食物内除害剂渣滓规例》、欧洲发生“毒鸡蛋”事情后，江苏首单出口香港的蛋制品。

　　养鸡的当代化应对了花消者对高品格蛋品的推求，康德蛋业从起源细致把控，过程了ISO9001、ISO22000、HALAL认证和出口食品分娩企业备案，蛋禽产蛋期全程使用不含抗生素的饲料和添加剂，12月初颠末“无抗认证”，这是一张禽蛋投入国际市集的入门证。此刻，该大众新研发的溏心蛋和溏心卤蛋，在沪、苏开市客日销1.5万枚。

　　海安养鸡业正在从单一古板粗放型养殖向主动化养殖和智能化蛋品深加工转型，使鸡蛋的身价成倍增加。临盆加工的鲜蛋、蛋液、蛋粉、水煮蛋销往上海、南京等全国20多个都邑，并出口中东、东南亚、欧洲等10多个区域。海安市国家当代农业产业园的建树，让海安养鸡业向今世化之途又迈出了一大步。为宇宙的农产品企业发达谱写了亮丽的篇章：一只蛋撑起养鸡业现代化。

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　　在伙食单中，可以有效加强人体免疫力的食物，鸡蛋名列榜首。投入冬季后，海安的鸡蛋继续处于畅销状况，从平时的农贸阛阓到国际化超市开市客，都有海安鸡蛋的身影。海安是大名鼎鼎的“禽蛋之乡”。现时，蛋鸡年存栏量1700万羽，日均产鲜蛋700多吨。而早在2002年，蛋鸡年喂养量4300万羽，日均产鲜蛋450吨。