香港：腌菜多属高钠 部分样本含较多昆虫屑促厂商校勘 发酵制乳酸菌含量极杂乱要厉选

　　今日导读：各方回应“网曝杭州一企业保管发霉乳酸菌当原料、点窜临蓐日期等问题”；女子买罐头5个果子吃出3条虫；网曝辣子鸡伴计工脚踩串肉铁签来回搓（2023年4月6日）

　　中原生物发酵资产协会对待招呼颁布《益生菌制品 乳酸菌类 后生元》 通盘模范的宣布

　　中国农业科学院食物营养与收获性食品团队揭破豌豆蛋白在植物基酸奶中的使用个性及其凝胶造成机制

　　今日导读：女子曝光火锅底料有塑料带遭人身威吓；河南消协对燕窝事故诉求退赔7971余万元；成都阛阓监管局部立案查处山姆会员店（2022.1.17）

　　山东省食品质料感动会对待《石榴汁乳酸协发酵饮料》等 全面法式立项的晓谕

　　黑龙江省市集看守处分局对待悍然搜求《其我食品（乳酸菌粉）临盆批准查看策划（包罗意见稿）》见地的告示

　　西北农林科技大学葡萄酒学院刘树文传授团队在葡萄酒乳酸菌酸强迫耐受机制想索方面得回后进展

　　西北农林科技大学葡萄酒学院刘树文传授团队在葡萄酒乳酸菌遗传操作器械优化装备方面获取落伍展

　　北京市市集监督管理局闭于2021年食品安闲监督抽检消歇的晓谕（2021年第16期）

　　长江所“一种乳酸菌复合菌剂及其在抗鲤疱疹病毒II型中的把握”获国家发现专利授权

　　《具有特定病原微生物拮抗才调的草鱼源乳酸菌及其垄断》获得国家呈现专利授权

　　北京市市集看守解决局合于2020年食品安然监督抽检音书的文告（2020年第1期）

　　家产和音书化部甘愿揭晓《食品用乳酸菌鉴定技能指南》等238项行业模范的告示 2017年第32号

　　上海市食品药品看管解决局2016年食品安详监视抽检景况传达（4）——2016年1月乳制品监督抽检讯息（2016年3月23日）