涑水河临猗段全长38.77公里，从楚侯乡西庄村西侧( 盐湖区与临猗县交界处)入境，从七级镇王肖村南侧(临猗县与永济市交界处)流出，沿途进程楚候、猗氏、牛杜、帽阳、庙上、七级6个乡镇，涉及27个行政村6.09万口人，是临猗县水利请求最好，农业进展较快的地域，沿河两岸酿成了优质葡萄、冬枣、草莓、樱桃、酥梨、大棚蔬菜经济带。
水南之名，与涑水河有合。因村子之前位于涑水河之南，故村名为水南，还曾名涑水南，按工具方位又分为东、西水南村。后涑水河改途村南，纵然村子声誉形成了涑水之北，但水南之名却日常一连了下来。
牛杜镇政府副镇长张丽娜主理召沸水系调研茶话会，水南村党支部书记兼村委主任王晓峰、副主任赵创造以及老党员、老干部何寅虎、张福生、周会香等参会。
水南村位于牛杜镇政府西3公里，北距县城3公里，由东水南、西水南、东荆阳、屈家庄四个自然村归并而来，沫水河参观路途从四个自然村重心贯串而过，交通额外便利。全村共有10个住户组，2247人口，耕地面积4500余亩，主导财产有水南白菜、萝卜、果树、梨树等。因间隔县城对比近，好多村民都在城里打工。
水南历史上有耕作蔬菜的古代，个中以白菜、芹菜最闻名。水南村耕作白菜的史乘最早可追溯到清朝时刻，相传水南白菜动作贡品进过皇宫。到了上世纪七八十年代，水南白菜耕耘面积最多时到达了2000亩，在临猗县乃至运城市享誉盛名。水南白菜的性情是个头大且瓷实，菜梆子肥厚且无丝，用它做烩菜汤汁茂密，做凉菜炒菜脆甜适口。水南白菜之是以口感比别处好，紧要来由是水南村大局限耕地处于涑水河流域，这一带的水较浅、水质好、土质好，尽头适合种植白菜和芹菜，领域其它处所要么是旱地，要么是盐碱地。方今，水南村白菜种植面积有1000余亩，亩产1万余斤，前几年亩产经济成就可达5000元一6000元。
水南村史册永恒，鼓吹有刘秀在此亡命，幸得窦姓女相救的故事，村里曾筑有窦娘娘庙，庙宇规模很大，据庙中石碑记录，窦娘娘庙始建于明朝，曾做过学堂，部分毁于时候，后两次被拆用于盖黉舍，至今无有丝毫遗存。别的，再有一座界线较大的寺院是祖师庙，占地约10亩大，因器械荆阳、南家庄、香落、器械水南五村共建，所以又称五社庙。现村中古修仅余东荆阳村的清代玉皇庙和戏台，为县级文保单位。
很早过去，水南村村南有一村名唤豆芽庄，在明朝时有位名叫何东序的官员，与乔应甲同为一个年代，曾任惠州巡抚。这一带鸿沟有何东序的三座坟，村里人就是看坟人。水南村相近的这座坟领域最大，有神道、石羊、石马，其时出土的墓志铭据叙是乔阁老所写，学大寨时代碑丢失，厥后县博物馆找过许多次，可惜的是也没能找见。水南村规模的几个小村，是日我方来从此，为了愉逸才搬到一路。
涑水河在水南村这段自古往后就是地上河，河堤很高，河底几乎与河边地平。村民们紧记小功夫涑水河清水长流，河里虾、鱼、泥鳅都有，河堤两岸长满了野生的酸枣、桃、桑葚等。河畔地下水很浅，村民用柳罐就大概车水浇地，把三根麦秸维系在一块就能喝到水，目前浅水井20几米即可见水。
原由是地上河，于是史书上水南村实在每年都遭水灾，村民们说，北边的峨嵋岭本来没有梯田不存水，一下大雨北边下来的山水直接就进了涑水河，山水不行揣测，极易变成水患，比来的在七几年涑水河还发过水。水南村界限很早曩昔就向来修有护村堰，用来窒休河水。
据村民介绍，涑水河于63年后半年改路，之后河水时断时续，再到八十年月之后，由于这一段河没有防渗，上游化肥厂、造纸厂排放的水被村民称为“酱油水”，渗漏到两边地里，形成地下水沾染厉沉，河干寸草不生。
东水南村于2020年修修了引黄渠，现在已完成了引黄灌溉全掩瞒，西水南村在1990年就照旧推行了引黄，全都是夹马口引黄。东荆阳和屈家庄都已经实行了筹备，计算今年年关动工。水南村共有20多眼深井，深度在260米驾御，井灌紧要用于蔬菜灌溉。
屈家庄戏弄毁灭沙坑复垦耕地60亩。每年耕种小麦、玉米两茬整体经济可收入4到5万元统制。
何寅虎从86年起点，特为担当给省农科院蔬菜磋议所哺育、茁壮白菜、苤蓝等蔬菜种子，遵照斟酌所必要布局农户垦植，研究所过来收，至今已三十多年了，我们叙，自己边干边研习，此刻本身也教化了两个苤蓝品种，耕种面积200多亩，沉要供给酱菜厂。
王晓峰叙，开首商洽在今年8月底，由整个经济连合社出资流转村北120余亩耕地，交由支部领办的和平富硒蔬菜耕作专业配合社种植、收拾、卖出。对白菜进行边界化耕作，玩弄水南白菜的史书优势，打造水南白菜财产，做强“水南白菜”品，进一步富强举座经济。
东荆阳村制造有一座10000m³/d人工湿地污水治理工程，该项目是临猗县2021年浸心工程，人工湿地工程谋划占地面积38038.16m，搜集湿地进水区、湿地生效区、污水排放区和储泥区。人工湿地污水打点工程的开发为进一步矫正快水河断面水质，抬高速水河临猗段两岸生态功劳，写意百姓民众日益增进的对美妙生态状况的须要阐发了主要功用。
在水南村村南的涑水河畔，临猗县沿涑水河家乡如意树范带制造项目正在推行。据介绍，2022年临猗县在涑水河梓里风景演示带准备了17个项目，总投资37.94亿元，个中控污项目4个、清淤项目1个、通畅项目3个、增产项目9个。2022年完工25公里旅游公路，生态创办工程开工设备;2023年完成游历公路全段开发。悉力打造城区与村落有机延续，自然景观与人文景观相辉映的绿色长廊、生态长廊、文旅长廊。开发内容包罗控污、清淤、添绿、顺畅、增产，颠末对流域内山水林田湖草沙等生态资源实行管制和建立，发现沿线资源优势，盘活生态、文旅、康养、农业等相合物业身分，增进经济社会进步与资源景况承载力相协调，告竣经济发达与情状怜惜的互利共赢。
沿涑水河梓里欢跃带修设给水南村带来了史无前例的机遇，王晓峰叙，水南村唯有资产开展了，本领达成状况美化与家产起色的良性互促，才气成为的确的光明墟落。