熟手好！招待收看他们的美食自媒体，全班人是绚丽V山东，一个埋头于美食创造的缔造者。全部人们的口号是“专心美食，让生存更适口”，此日全班人来给大家分享几谈家常美食的做法。这些美食广受款待，也是很常见的几道厚味。大家们每天都或许操纵日常的食材做出最适口的餐食。谁们巴望即日的美食分享可以给大家带来一终日的欢乐和如意。

　　原料：苦瓜：1条；瘦肉：适量；姜片：适量；盐：适量；鸡精：适量；水：适量

　　1、计划资料。将苦瓜洗净，去除果肉中的种子，切成薄片。瘦肉洗净后切成小块。

　　2、煮瘦肉。将一锅水煮沸，放入瘦肉块和姜片，煮约5分钟。这一步恐怕去除瘦肉的腥味。

　　3、参预苦瓜。将煮好的瘦肉捞出，将锅中的水倒掉，重新加入清水，再将瘦肉放回锅中。尔后插足切好的苦瓜片。

　　4、煮汤。将锅放在火上，用中小火煮开，然后转小火煮约20分钟，直至苦瓜变软烂。

　　超级下饭的一同菜，费油，但线、将豆角和茄子用清水洗涤明净，茄子切成相符的长条，豆角切成半指长的段、葱冲洗干净切段，姜洗刷明净切片、蒜去皮切片备用。

　　2、切好的茄子条中插足1勺盐，揉抓均匀腌制10分钟后，倒出多余的水分，再参与2勺淀粉，抓匀备用。

　　3、炒锅中参预宽油，油温七成热，插足茄子条，中火慢煎，待茄子条微微变硬后，捞出，豆角插手油炒锅中，连接中火慢煎，将豆角煎至表皮发白起泡，捞出来备用。

　　4、小碗中参预2勺蚝油、1勺生抽、半勺糖、2勺淀粉和半碗清水，搅拌平均。

　　5、炒锅中留底油，插手干辣椒、葱段、蒜片、姜片和1勺郫县豆瓣酱爆香，炒出红油。将豆角和茄子条加入锅中，翻炒一时，倒入料汁，开大火焖2分钟收汁，即可出锅装盘。

　　食材：莴笋1根390克（去皮前），西红柿120克，鸡蛋2个，葱花少少，盐适量，植物油适量

　　4 倒入西红柿，翻炒至发蔫，加盐调味， 倒入鸡蛋块，炒匀出锅。（西红柿要后放，先放西红柿会发酸，没有芬芳味）

　　1、红苋菜摘好后放入清水中，先浸泡绝顶钟，再洗刷两三遍，清洗洁净后沥干水分。

　　2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入红苋菜翻炒俄顷，炒至断生后参与食盐调味，翻炒至入味，炒熟就大概出锅装盘开吃了。

　　2、碗中放入蒜末、小米辣、辣椒面，浇上热油驱策出香味，再插足生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖，搅拌均匀。

　　1、海带丝在水中重泡1到2个小时，半谈多换屡屡水，如许恐怕使海带丝的咸味变淡；

　　2、锅中倒入适量清水，大火烧开后放海带丝下锅焯水8分钟，焯好后捞出过凉水，将海带切的短极少，压制食用时不便当入口；

　　3、绸缪辅料：葱、蒜、小米辣洗净，葱切葱花，蒜切蒜末，小米辣切辣椒圈，这些都绸缪好待用；

　　4、炒锅烧热后放入极少食用油，油热后下入蒜末辣椒圈速快翻炒，炒出香味后马高低入海带丝和葱花翻炒，同时合火；

　　5、用炒锅自带的温度翻炒，接着放入香醋、生抽、辣椒油调味，出锅前淋入香油，搅匀后即可起锅装盘。

　　材料：芹菜、土豆粉条、猪肉、油、盐、大葱、姜、大蒜、红烧酱油、生抽、料酒、花椒粉、

　　1.提前把干粉条放在盆内，淋入70-80度热水，水量要没过粉条，泡发半小时职掌，把粉条泡发至无硬心。

　　2.芹菜去掉叶子，洗净切成寸段，倘若芹菜比较粗，需求先用刀尖将芹菜顺长划成两半，再切成段。遴选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。

　　3.把泡发好的粉条放在碗内，参预少少红烧酱油，拌匀，再参预半汤匙油拌匀，粉条加酱油云云可以给粉条上色，加入油，粉条烧制时就不会粘锅，根根明晰，不会粘连再全体。把猪肉切成丝，葱切葱花，姜切丝，大蒜切片。

　　4.锅内参加油烧热，下入葱花，姜丝，蒜片，花椒粉爆香，再下入肉丝翻炒，将肉丝炒至脸色变白，淋入生抽，把肉丝翻炒上色，再淋入料酒，去除猪肉的腥味。

　　6.下入粉条，再插足盐，翻炒均匀，淋入一些清水，焖1分钟，把粉条和芹菜烧制入味，加入味精，翻炒匀称，闭火盛出装盘。一同好吃下饭的家常菜芹菜粉就做好了。

　　所有人们是美食规模的作者摩登V山东， 假使全部人爱好大家的作品，欢迎关心谁们！体谅你们，每天做菜不迷途，每天厘革美食。我最爱好吃的菜是什么呢？迎接留言公告小编，大家在议论区说讲你们吃过哪些最难忘的美食吧。倘若里手不清楚每天吃什么，欢迎优待所有人，每天给里手分享好吃的食物。每日改正文章，不见不散，迎接转发，让更多爱美食的人全部分享。