明朗日报生态文明版:伏天梅豆

时间:2023-07-22

  伏天雨水,说来就来。透过窗台,院外菜园,雨打枝叶,水响滴动,花旋果摇。雨落花上,水压骨朵,一个弯腰闪动,晃晃动悠几下,花又站直在雨丝里。

  这个时令,梅豆着花风雨无阻。风吹花放满藤,雨来花笑一片。牛耕绳样的梅豆茎藤上,长满粗细不一、詈骂例外的绿蔓,青丝尖头若云烟,前边的细丝伸头探脑,后边的粗丝顶肩使劲。

  那绿叶上生白花,长出青板;这绿叶上生紫花,长出紫板。伏天热浪里,藤蔓阔叶中的青色与紫色豆荚随风此起彼伏,难免给人“天外仙境落凡间”的无尽遐想——我明晰,那是母亲勤恳的双手巧借自然神力使然。

  年开春,正月尾、二月初,母亲将挂在房梁上的豆种荚取下,揉碎壳皮,挑拣好种粒,再用厚土布包好浸入太阳晒热的盆水里。尔后,湿漉漉的种子携着阳光的温和与母亲赤心的期冀,被放在小锅灶边上。这里是母亲的一方宝地,滋润的躯壳,半温的灶台,恰到好处地为种子转达着生长音讯。

  种子有黑色的,也有白色的。母亲育种很上心,或给种子洒些清水,或用手背测验布下温度,或打开包布巡视发胀的水平。

  感知尘凡焰火热度,倾听春情景歇之声,布包中种子显现又尖又白的头颅。母亲柔声唤上所有人,在太阳还没露头的晨雾中达到事先挖好的菜苗窑。母亲种得不深不浅,恰到好处地让细土软肥胎衣般贴紧种子——深了,种子抽芽破不了土,嫩芽苗会干死在土层里;浅了,芽苗出得快,根须浅,吸不到肥,叶黄藤瘦长不生长。

  农历五月后,梅豆相继着花坐果。满藤青叶,叶间生花,花落果现。从五月到六月,七月到八月,十月到冬月,藤长叶出花开果来,直到初霜落过,花叶才慢慢飘落,粗藤由青绿变成枯黄。

  三伏天,梅豆长得最旺。一筐筐摘回家,大锅开水煮熟捞出,暴晒在高温天的太阳下,待脆干后收进新竹筐吊到房顶二梁上,冬天炖肉菜时无妨作辅料。

  摘大树小枝上的梅豆最故意思:用长绳吊好竹筐,绳系腰间爬上树杈,脚踩横枝硬干,一手攀抓树身稳住要点,将竹筐吊上树枝头拴牢。这样一来,顺手一投一抛,满把摘好的梅豆就都如鱼中计在筐里。可是,有的梅豆藤蔓爬上了树梢,人站在树枝上望而却步,只能眼巴巴地看着成嘟噜的梅豆随风荡漾……

  一众豆荚爬在藤蔓上,若无人采摘,则籽胀皮薄挂在枯枝败叶上,任由风吹雨淋日晒鸟啄。来年春天,他会发现近旁又会生出一棵棵芽苗,无声地散叶吐丝,自但是任性地沉复着过往……

  脱离家园去异乡求学任务后,他们们再也未在伏天见过梅豆。外传有那么几年,梓里们实验搞副业创收,砍掉园埂地边的大树小枝种起了木耳,堰塘边那棵弯腰树也被人连根带土卖到城里算作新筑街谈的景物树。梅豆更是资格了一番灾难,一度方圆几里种子难寻,亏得近些年又被人们作为要地性子蔬菜种了归来。

  这不,电话那头大姐欢娱地奉告全班人们:“今年种了满园埂的梅豆。你们冬天爱吃干梅豆,全部人这几天就去摘回来,趁伏天太阳毒晒成干儿……”闻言,大家不禁眼含热泪——这伏天梅豆代表的亲情与乡愁,便是游子与闾里间那丝丝缕缕长久割舍不绝的根脉。


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