你们畏惧外传过这样一个故事：1883年，美功令律规则进口的蔬菜须要缴纳10%的税，而水果则免税。一位英国估客从西印度群岛运来了一批番茄，却被海关认定为蔬菜，要求缴税。市井不平，保持叙番茄是水果，情由它是植物的果实。双方争持不下，结果把这个问题上诉到了美国最高法院。进程审理，法院判决番茄是蔬菜，因由是它在平常糊口中通常被当作饭菜用，而不是像水果那样在饭后食用。

　　这个故事的确吗？番茄究竟是水果仍是蔬菜呢？这个题目看似纯净，却有着混杂的配景和深切的兴趣。

　　全班人要从科学的角度来对待这个题目。在植物学上，水果和蔬菜有着显示的定义。水果是指植物的果实，也便是原委花朵授粉后发作的局限，蕴涵种子。蔬菜则泛指植物的不合部分，可于是根、茎、叶、花等。苦守这个样板，番茄无疑是属于水果的，来因它即是番茄植物的果实，内中有好多种子。

　　除了番茄，再有很多大家经常感到是蔬菜的食物，其实也是水果。好比黄瓜、南瓜、茄子、豆角等等。相反，有些所有人感触是水果的食物，其实并不是植物的果实，而是其所有人局限。好比草莓、甘蔗、菠萝等等。

　　既然科学上仍然给出了答案，那为什么还会有争议呢？由来在于他们在平日生涯中，并不全部遵循科学定义来分离水果和蔬菜。大家更多地凭借食物的口感、用道、营养身分等来进行分类。每每来说，大家感觉水果是甜的、多汁的、也许生吃的食物，而蔬菜则是不甜或微苦的、含纤维素和无机盐多的、必要烹饪后技巧食用的食物。

　　遵从这个表率，番茄就比力难以界定了。原因它既有笃信的甜度和汁液，也可以生吃；又含有丰富的纤维素和无机盐，也能够手脚蔬菜用于做菜或煲汤。因此，在分别的场合和文化中，人们对番茄的归类恐惧会有所分裂。

　　番茄的身份并不是那么纯真的。它既有水果的特点，尚有蔬菜的性情。它既被科学供认为水果，又被司法认定为蔬菜。它既或许甜甜地吸引人们的味蕾，又可能酸酸地扶植人们的食欲。它就像一个有着多沉身份的间谍，畏惧一个有着多重人品的病人，总是让人捉摸不透。

　　但是，非论番茄是水果依旧蔬菜，大家都不理当小看它的营养价格和适口仪表。番茄含有丰富的维生素 C、胡萝卜素、番茄红素等抗氧化物质，或许提神癌症、心血管快病、暮年愚蠢等。番茄还含有钾、镁、钙等矿物质，能够治疗体液平衡、降血压、深化骨骼等。番茄还含有果胶、纤维素等水溶性物质，或许煽惑肠叙蠕动、清扫毒素、节流便秘等。

　　因而，不管所有人把番茄当作水果仍然蔬菜，都也许多吃一些。它会给我带来强壮和畅速。要是所有人想要更好地享受番茄的可口，我们也可能依照自身的喜好和创意，用番茄做出许许多多的美食。

　　番茄是一种异常兴趣和有用的食物。它尽量有着身份病笃，但也有着无穷惟恐。只消大家疼爱它，并且会用它，它就会给全部人带来无限的兴趣。