新民晚报讯（记者 唐闻宜 通讯员 王静 叶珊珊）金秋的盐城响水，满目青翠，玉米飘香，黄河故谈沿线的万亩鲜食玉米已经成熟，一辆辆收割机穿梭在田间，玉米秸秆被冲破运出行动青贮饲料，籽粒鼓满的鲜食玉米棒被机械“吞”进车厢内。一幅优美的丰收画卷一览无余，收效着“甜甜”的打算。

　　“所有人们秋茬鲜食玉米分两种模式垦植，共1.03万亩。7000多亩实习纯鲜食玉米垦植，选取大型刻板收割，从测产来看，亩产1.2-1.3吨，总量达9000多吨；3000亩尝试鲜食玉米套种大豆，采纳‘4+6’模式耕耘，举行人工采收，每亩多收100多斤大豆，揣摸一起总产量达1.2万吨。”江苏志禾农业科技有限公司临蓐经理许刚望着丰达成景，满脸快乐溢于言表。

　　在鲜食玉米套种基地里，一串串颗粒胀满的豆荚映入眼帘，两侧的玉米长势喜人，村民们穿梭其间，娴熟地采摘玉米。“一大早，全班人就赶来采摘，平常1小时12元，整日100多元。”58岁的运河镇湾港村村民顾秀云满心喜悦。

　　鲜食玉米又称水果玉米，籽粒中含有多种维谁们命类物质和人体所一定的8种氨基酸，素有“水果之王”“蔬菜之王”美称。秋茬扶植的品种紧张以万糯2000、佳农861、黑珍珠等为主，产品鲜嫩甘甜、韵味古怪，深受集体疼爱。

　　以“鲜”治服，以速争“鲜”。田间刚收获的鲜食玉米被直接送入加工分娩线，确保了产品“鲜”度。走进加工车间里，一根根金黄鲜亮、颗粒丰满的玉米“搭乘”流水线，经历采选、剥皮、洗刷、蒸煮、冷冻等次第后齐全改观，成为市场“热销货”。“玉米边采摘边加工，从田间直接‘走’进临盆线小时。同时采取发端进的鲜食玉米加工生产线，有效锁住玉米的营养和水分，并通过高温灭菌，保质期达12个月，确实做到零填补、无混淆、原生态。”加工车间职掌人孙国辉介绍。

　　线上线下销售，让鲜食玉米远销大江南北。据孙国辉叙，线上严重是与美团优选、多多买菜团结，线下再有大润发、永辉等超市。“此刻，大家们迎来加工旺季，每天加工200多吨鲜食玉米。沉要尝试订单发售，市场相当火爆，正常南方销往深圳，北方销到长春，尚有长三角上海、南京等地以及青岛、济南、临沂极少大中都会，估量今年产值达7000万元操纵。”

　　小小的一穗玉米，撬动了大经济。近年来，响水县引进总投资3亿元的志禾鲜食玉米坐蓐加工项目，做足玉米大文章，变成集垦植、冷藏、保鲜、分拣、加工、发售为一体的鲜食玉米家产链，响水又一亿元富民财富铿锵落地。