楼下走不到一百米即是菜市场，因此每年过年都没有过多绸缪，菜场一样初二就开端交易，什么菜都有。没有料想今年不测，幸亏尚有大型商超开门，去市场里买了些蔬菜囤着，拾掇冰箱里觉察冰箱里仍然小龙虾一小包，臭鳜鱼一条，腌制的鳊鱼一条，河虾几多。其余还有腊货几多，十只腊鹅，十斤香肠还有腌的草鱼几何。

　　小龙虾是炎天的时候吃但是来，去头去尾洗净之后放在冰箱忘却吃的，臭鳜鱼是去黄山出差带回来的，鲫鱼是年前有人钓的鱼吃不掉拿来后将鱼统治一下就扔冰箱冷冻里了，河虾也是夏天的时刻留在冰箱里忘掉吃的，

　　是以这15里，从小龙虾起首，不绝靠这些存货小河虾，龙虾，鲫鱼，鳜鱼，外加一条腌制过的鳊鱼。

　　全部人被先吃掉的？ 虽然是小龙虾了。尽管惟有一丢丢的小龙虾，拿着家里又有的洋葱和香菜一配，也是或许满满一盘的香辣小龙虾大餐了。

　　先将小龙虾炒好，调以干辣椒盐香叶等调料，再将洋葱入锅翻炒，末了撒上香菜末就行了。

　　河虾也是这个时刻难得的鲜味。虽然是冷冻起来，但甘旨仍在，河虾最好吃的便是酱油河虾，简单到只有炸一炸，炸酥后捞起，再浇上调料和蒜葱，再浇一勺热油就行了。味途真是鲜美到不成了！

　　轻松面也被谁们翻出来吃了。随便面换了一种吃法，配上火腿肠和鸡蛋炒着吃，只有将方便面煮散后导致捞起，再用轻易面里现成的调味包，云云的随便面蓦地逼格就高起来了，受到行家相像好评。

　　春天的时候吃的即是腊味。还好家里的姨娘年前腌了几条鱼，鳊鱼便是武昌鱼，鳊鱼以清蒸最好吃，源委盐的腌制和腊月里的日晒风吹后，腊香味浓，以清水略浸泡之后，再以红烧的体例来烧它，如许的鳊鱼味道好到飞起来。

　　太湖三白里就有银鱼，银鱼不妨鲜食也不妨晒干后食用。家里幸存的银鱼是素来用来炖鸡汤剩下的干银鱼，加水泡发之后加几个土鸡蛋炒炒即是一盘可贵的可口。

　　提起安徽的美食，最驰名的臭鳜鱼要算一个了，臭鳜鱼是闻起来越臭吃起来越香。 这条臭鳜鱼是徽州带回来的，直接腌好的真空包装，拆袋后都不消洗直接加上作料以红烧的式样来做就不妨了。 在徽州烧臭鳜鱼还会放点燃腿丁和笋丝。

　　蔬菜类这半个月吃了豌豆、领略菜、荸荠、洋葱黑木耳……别的他已经把面包机拿来出了计算做面包，烤箱也预备用上做蛋糕……小炭炉用起来做烧烤吃。

　　昨天他终于对腊鹅开始，将腊鹅切块，用高压锅压一下之后捞起再做成腊鹅火锅配上切片的白萝卜，吃完之后有人重默去阳台上拿下了一只腊鹅，阐述天咱们接着吃！