1、白菜、油菜、萝卜、大葱、茼蒿、生菜、芹菜、香菜等叶菜类蔬菜：食用的时期留新芽，带根系，栽植在花盆或菜园里，让其着花，如无昆虫传粉，可以人工传粉，果实成熟后收集即可博得种子。

　　2、西红柿、草莓：来自于菜_场，直接从果实上取出种子，晾干后播种，可以出苗。

　　3、南瓜、西瓜、冬瓜：来自于菜_场，买来的功夫，果实照旧成熟，直接用其种子播种。

　　7、绿豆、红小豆、豇豆、花生：来自于菜_场，由于种子已成熟，直接用其种子播种即可。

　　8、芋头、姜、土豆、洋葱、地瓜：来自于菜_场，能够直接播种(最好是抽芽的)。

　　1、由于这些种子长出的苗，已经是杂交的ニ代或者三代种，大周围莳植或许会发生性状脱离，筑议不要选择。

　　2、对于笫6项介绍的种种豆类，在采办时，尽管用果实发白的留种，如此种子成熟度会比较高!

　　蔬菜信赖是公共卓殊常见的一种食物，这种食物平常情景下都是由它的种子恐怕它的果实来中成的。虽然叙讲它的代价益处，但是它并不口角常的好种。

　　不日就来给大家清点一下蔬菜的种子是怎么选拔的。打算全体可以宠嬖。除了寻常的要求成熟稀奇鼓满、充斥，没有病虫害和古板侵害，没有羼杂其全班人作物、杂草的种子和泥沙等羼杂物，萌芽率高而抽芽势强等之外.

　　同时还要着重选东西有从来晶种的卓越种性的种子。是以周旋蔬荣良种的请求，包括有两个方面：一是高质量的种子；一是良好的品种。

　　要思剖析种子的原料是否闭乎哀求，最好是在播种长进行种子检定。种子检定的技术，平素的可能参考本书第六章种子和品种，这里不作介貂。

　　优秀品种在临蓐上所起的影响是很彰着的。全部人国荣农平昔就希罕重观选种处事。各地也都有少许适宣于当地或必定地区扶植的蔬柔优良品种。

　　这些杰出品种，平淡都具有某些卓绝的种性。好比：高产，优质；能抗某种病虫害耐旱或耐涝，耐塞或耐热，耐肥或耐瘠；

　　耐贮藏和耐运输；早熟、中熟或晚熟；宜生食、熟食或加工等等。然而每个品种不可能都具有以上整个的优点，而每个品种又都有只能适应必定地域的统制性。

　　以是，在采取品种的功夫，必需独揽因地因时、因物制宜的准则必要精合本地的莳植制度和垦植习慨假若为了要排开播种来到周年临蓐和提供五颜六色的希奇蔬荣的想法，就更应当者虑到该品种所具有的种性。

　　起因它会转移，于是又要防守选种，接连地采取优异植追究做朵种母株，况且还要宋用优秀的培植照料方法来培植株。

　　此外，分歧品种的种子要辨别、分藏戒备夹杂。(二)漫种和催芽为了鼓励种子出苗速，出苗齐，提前播种，提早成熟，补偿产量，以及防护病虫害等，在播种前常举办浸种催芽。

　　要不要浸种催芽，这要看当时本地的天色条目和种子抽芽的难易而定，并不是美满种子在任何时令都要重种催芽。

　　比如：在北方早春气温低，不适应种子抽芽，为了担在天气转暖时移栽而提前播种，就要在播种前浸种催芽；夏、秋气温高，雨水多，播种前就不用都要浸种催芽。

　　又如南瓜等大粒种子，种皮有蜡质的茄子等和有角质的洋葱等种子，种皮较厚的石刁柏等种子，来源吸水慢，又不易透进氧气萌芽拙笨，故常实行重种，况且重种时刻较长，请求温度较高；十字花科等蔬荣植物的种子小，种皮薄，透水快，往常弗成浸种催芽。

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