分开土、分开水，番茄如何长大？没有“手”、没有“眼睛”，机器人怎么给蔬菜授粉？吃了黄瓜、辣椒就能降糖减脂？

　　第二十五届中原（寿光）国际蔬菜科技博览会于20日开幕，表现了600多个新品种、80多种新模式、100多项新技能……在这里，人们能近隔离感知科技若何让食物提供更灵活、便利，见证古板农业缮写“畴昔式”。

　　一株株番茄以“无本之木”的式样滋生，根系悬垂在空中，隔绝圆柱形舱体底部的液体另有一段阻隔……这是记者在寿光菜博会10号展馆看到的时势。

　　“这里显示的是气雾种植技能，是一种操纵喷雾装配将营养液雾化直接喷洒到蔬菜根系上，代替土壤为蔬菜助长供给水分和养分的水耕培养模式。”10号展馆馆长马尊娟说，这有效料理了传统土壤扶植难以转圜的水分、气氛、养分供应矛盾，并易于自愿化独霸和立体种植，不妨节水、节肥，消浸病虫害产生率，进步温室空间应用率。

　　从沙漠植物、南北方果树，到“水果椒”“降糖椒”“减脂黄瓜”；从挫折式扶植、潮汐式培育，到鱼菜共生体系、垂直农场、航天育种……行走在寿光菜博会各个展馆，好像走进了一条条绿色科技长廊，优秀的农业科技催生出营养足够、功效万种的蔬菜，让观众近距离觉得到当代农业的魅力。

　　菜博会现场，正在奇迹的机器人吸引了记者的眼神。“视觉区别与定位、多传感器融合导航、路轨两用自主切换等体例是它的‘眼睛’和‘脚’，气流振撼喷洒编制是它的‘手’。结合起来，这台机械人就能竣工大型玻璃温室内雌雄同花作物的授粉作业。”马尊娟谈。

　　当作“中原蔬菜之乡”，数字化本领、智能化建设已在山东潍坊寿光市广阔利用，外地新筑大棚物联网使用率超80%，手机早已成为菜农的“新农具”。

　　表皮光滑、果肉浅绿、白刺寥落、看不出较着纹途——这是记者在寿光菜博会现场看到的“减脂黄瓜”。

　　“它的丙醇二酸含量是但凡品种黄瓜的数倍，有助于阻挡糖类变动为脂肪，因而被命名为‘中蔬佳丽’，也被菜农们称为‘减脂黄瓜’。”寿光市公民政府副市长、中国农业科学院寿光蔬菜研发核心副主任许铁敏道，这一品种已累计在寿光市实施种植了1000余亩，亩产在1万公斤以上，可发动种植户每亩增收3万元。

　　除了“减脂黄瓜”，“草莓番茄”“苹果丝瓜”等新蔬菜品种也正走出菜博会，走进大棚、走向墟市，丰富苍生餐桌。

　　看成全班人国次序蔬菜资产高地，寿光一经高度依靠进口蔬菜种子。为了打造蔬菜财产“华夏芯”，寿光累计到场3亿元，执行“种子工程攻坚举措”，一大量本土育种企业“破土而出”。

　　在寿光，国产蔬菜种子的占领率由2010年的54%培养到现在的70%以上，黄瓜、圆茄、丝瓜、苦瓜、西葫芦、甜瓜等绝大大都蔬菜种子完结自给。山东寿光蔬菜种业群众有限公司董事长刘欣庆叙，方今寿光茄果类种子在产量、外貌、口感、抗病性、耐寒性等方面的体现，多半依旧追上以致高出了“洋种子”。在“寿光蔬菜”的演示启发下，这些品种仍旧施行到全国。

　　今年的菜博会上，不少异邦客商参展。韩国客商李千硕已是第二次参会：“客岁我是乘客，感受到中国农业的进展快度，也看到了闭营机会。今年，全部人当作参展商再次达到菜博会，渴望可能巩固与中国农业企业的相易和关作。”

　　万里除外的迪拜，来自山东利森特农业科技有限公司的4名本领员正在辅助耕作园区创立。

　　“大家说合外地天气特征，研发树立新型薄膜温室，装备顶部齿条开窗、水肥灌溉、高压迷雾降温、椰糠无土耕作等兴办，可用于西红柿、叶菜种植。”公司董事长王守波叙，像如此采纳寿光进步工夫、坐蓐秩序及设施蔬菜处置布置的垦植园区，公司已在美国、俄罗斯、乌兹别克斯坦、几内亚等国家和区域提拔了262个。

　　2012年，寿光蔬菜物业控股集体收购荷兰本地农场并诞生公司，与荷兰多家育种企业协作，累计配制杂交组合1.2万余个，选育33个番茄新品种，申报植物新品种权12个。

　　方今，寿光长年有8000多名骨干技能员在世界各地携带蔬菜分娩，为协作朋侪供应“建、种、产、管、销”一体化任事，并借着共修“一带一起”的东风不停走向海外。据不完整统计，当地已有30余家企业、合营社进展农业规模的对外生意，掩饰日本、韩国、俄罗斯、印度、乌兹别克斯坦等30多个国家和地区，年营业额近30亿元，年出口蔬菜80余万吨。