对种过蔬菜的人来谈，置信里手都碰到过这种情景，蔬菜种子在播种自此，种子的出芽率很低，苗出得七零八落，以至有的直接不出苗。蔬菜种子的出芽率告急受温度、湿度、光照的功用，只有得意这3方面的央求，种子的出芽率才会变高，才气苗齐苗壮。本来垦植户在播种前，能够先对种子举行催芽，来降低种子的出芽率。

　　这些蔬菜种子抽芽温度为15℃-30℃，温度相宜限度广，由于种皮薄，不消沉种，直接播在小型造就皿中，采取纸上抽芽，发芽光阴种子不消淘洗。

　　抽芽温度以25℃-30℃恒温条目或20℃-30℃变温条目为好，温度过高或过低都市作用发芽，除黄瓜、西瓜种子不需浸泡外(西瓜种子浸泡后萌芽率不及未重种的高)，此外种子萌芽前用50℃的温水浸泡15分钟，然后至室温下再重泡8小时把持，拣选中型擢升皿，纸上或毛巾动作萌芽床，除黄瓜种子不必淘洗外，另外种子在未萌芽前淘洗2-3次，抽芽床内水分不宜过大，发芽期为4-10天。

　　这类种子以20℃-30℃的变温或30℃的恒温条目发芽，愈加茄子种子选用变温、淘洗、晾晒、通风透气的情况下发芽才好，选取中型扶植皿，纸上抽芽，抽芽光阴喷少量水，抽芽期遍及5-12天。

　　这类种子对温度的请求较低，温度在15℃或20℃的恒温下智力非凡萌芽，温度过高种子不抽芽，温度过低种子生理作用无间对抽芽不利，除芹菜种子不重种外，别的种子拣选温水浸泡5-7小时，选择小型或中型扶直皿，大限定种子采取纸上抽芽床，芫荽种子选择土中抽芽，萌芽期喷少量水，萌芽期6-14天，芫荽较长些，则需7-21天。

　　需在25℃-30℃的温度下抽芽合适，发芽前用温水浸泡种子4-8小时，水稻重种24小时，选用沙中或毛巾卷举动萌芽床，萌芽床内需加足水分，抽芽期4-10天运用。

　　对待破坏种子休眠，采取低温或变温等物理手段均可到达杰出成绩。比方，对于较难发芽的芫荽、茄子等种子预先经3℃的低温管理1黎明，再置于20℃-30℃的变温条款下发芽，则其萌芽率可高达80%-90%，比未低温打点的发芽率降低了20%-30%，况且抽芽急忙、划一相像。