“寒未深而雪未大也”是小雪节气的特征，也是初冬形象的写照。今年冷得晚，过了“立冬”还没什么寒意，可冬天的到来临时只需一场风。前几天的风就让北方大局限区域有了初冬的以为。

　　守旧农耕时代，初冬是农事行动的尾声。过冬的蔬菜要采摘，冬播的种子要捏紧种下，还要看看会不会下一场及时的雪，既给种子带来津润，又为它们盖上一床好被。在即将到来的农闲，费力了一年的农夫们结果可能休一歇，有好多乐趣的活动等着做，还要打定很多美食。但最先要给明年农事活动做好筹备，看看哪天立春，何时立夏，是涝还是旱。这些标题都要由明年的“历书”来回答。明清本领，国家在每年十月初一会儿向寰宇宣告来年的日历：这一年有没有置闰、闰在几月、气节的别离、对旱涝的预测等，无不关乎国民通俗分娩生计。当然有些内容现在看来属于迷信，但也可以谈是对有年和太平的期盼。

　　打听了来年的节序，忙完手头活计，干点什么？赏红叶如何？自然有人问，红叶是秋季的事，冬日红叶早已寂寞，又去那儿赏？全部人国河山广泛，北方红叶或已被寒风卷尽，委于尘埃，而南方的红叶正值看。在苏州城西有座天平山，山中有白云泉，唐代茶圣陆羽称之为“吴中第一泉”。此处依旧宋代名相范仲淹先祖归葬之所，筑有范公祠。相传范仲淹十七世孙在明万历年间植枫树于天平山，到了清代，旧历十月天平山看枫叶已成苏州初冬危险的郊游活动。

　　既有游赏则当有美食。“河蟹至十月与稻粱俱肥，壳如盘大，坟起，而紫螯巨如拳，小脚肉出，油油如螾蜒。掀其壳，膏腻堆集，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。”这是张岱《陶庵梦忆》中“蟹会”一节中的描摹。张岱与朋友食蟹，每人6只，这个食量未免有患痛风之虞。

　　有蟹必有酒，持鳌饮酒乐事更加。苏州在旧历十月开始制冬酿酒。糯米佐以桂花、酒精度不到2度、口感略像碳酸饮料的桂花冬酿酒接连上市，到冬至到达飞腾。苏州市民排着队去打酒，全班人解析过了这个辰光，思再喝到这一口，要到明年冬天了。随着麇集的扬言，苏州人的小众嗜好已传遍全国，各地都有冬酿酒的拥趸。冬日酿酒本是古礼，年事时前人便在十月酿酒，用于腊月祭奠，当前种种黄酒也所以冬季酿造为佳。

　　江南初冬依然带着一种温婉态度，北方初冬行动则加倍大宗些。架鹰逐兔、挈狗猎獾曾是北地初冬很刺激的步履。以北京来谈，旧日出了城西的阜成门便卓绝特别，猎人架着鹰、牵着狗查究野兔、猪獾的萍踪，一旦发觉方向，鹰犬离弦箭般冲出去，利爪收拢野兔脊背，一口叼在猪獾的咽喉，忙不迭转头向主人邀功。

　　进程整天急急的佃猎，猎人们踏着夕阳余晖，提着正肥的獾兔走回城去。阜成门城楼相近有个“虾米居”饭馆，这儿非常计算了挂猎物的架子，猎人们将功效挂起来，是比力也是虚伪。店家不妨维护加工，也收购野兔修立他家知名的兔脯。兔肉炖熟，配上一盘护城河里打捞的河虾，再来一壶和野味最是很是的烧酒。酒酣耳热之际，来上几个糖水渗入近似山楂而更甘甜的榅桲，甜酸、冰爽，可再浮一展现。

　　儿童不能像成人类似打猎，就用石头凿成球，蹴鞠为戏，既可行动身体，又能中止因凉爽手足皲裂。屯子各类高跷会、社火也鸣锣开戏。闲不住的人们更发端发明灯笼、鹞子，为来年春节和终会重来的春风做准备。