即使方今是冬季，不过上市的水果也不少。更加是在南方的墟落，有些人还会去山里采摘少许野果、野菜来吃。这个就必要严慎了，周旋不贯通的野果，野菜可千万不能食用。

　　杭州萧山区的一对鸳侣，在山里就采摘了自家种的“地瓜籽”来煮粥吃，导致双双中毒。才吃下去不到五分钟，纷纷出现了上吐下泻、手足麻木，不久就意识不清沉醉了。幸好送医及时，通过一系列布施才摆脱了危境。

　　其实这也不是个例了，在近些年缘故误食“白地瓜种子”致中毒的案例并不少。周旋这耕田瓜籽相信不少人都是对比疏远的，只是它的块茎却是市面上很常见的一种水果，况且还很多人喜欢吃。星期六全班人就来聊聊它，专家必须要引起爱戴，报告家人们千万不能食用。

　　有些人听到这个名字，感应这个地瓜便是 指红薯、洋芋等，源由在许多周遭也把红薯称之为地瓜。可是心中又会富裕猜忌，红薯日常不着花，也不会效率啊。

　　需要证据的是，这耕田瓜可不是指红薯，而是大名叫豆薯的植物。它在民间也叫凉薯、白地瓜、地瓜、沙葛、地萝卜等。这是豆科豆薯属霸道缠绕草质藤本植物，它的地下块茎长得很像红薯，是纺锤状的。

　　不外它外面再有一层皮，撕下来就能看到纯净的果肉，吃起来脆甜多汁，味道和雪梨差未几，因此也被称之为“地下雪梨”。在曩昔南方好多边缘都有培植，它不只是能当水果吃，况且还能做菜吃，清炒、凉拌、煮汤都很美味。并且它还耐保留，常温下放个把月也不会坏。

　　这种作物既然是豆科植物，它也就会吐花，也会效率，而且果实还和大都的豆科类植物果实很近似。豆薯的果夹长得很像四序豆、豌豆等，而剥开以还里面的种子就像豌豆，不少人无妨也会感应它能食用。

　　只是需求详明的是这种“地瓜籽”是有剧毒的，行家可千万不能食用。别看豆薯的根块万分可口，脆甜多汁，不过它除了根块能够食用以外，它的茎、叶子、花朵和豆荚和种子都是有毒的，并且毒性还不小，5-6颗种子即可酿成无法援助的功效，在昔时乡村也常用它来建造土农药。

　　这是原故豆薯这莳植物中含有一种叫“鱼藤酮”物质，而它是有剧毒。这也是昔日制作土农药杀虫剂的紧张资料之一。一旦人误食了以后，它就会危害人的神经编制，压制线粒体呼吸链，从而出现呼吸艰苦、惊厥等呼吸系统壅合。

　　大凡中毒从此会发现头昏、恶心、呕吐、作为麻木等症状，厉重的还会因呼吸萧条、烂醉而零落。因此公共必要要重视，必需要知照家人们，这种水果的果实不能吃。

　　在昔日屯子绝大多半人都知讲，豆薯除了根块能吃之外，其我的都是不能食用的。但现在莳植它的人少了，好多人对其了解也不充沛。看到它的果实很像四序豆，种子又像豌豆，就会思着采摘它来煲汤，或许是煮粥吃。

　　原本许多的植物，假使有些局部能吃，并不代表悉数的局部都能吃。于是大家可不要贪吃，对待不明了，不熟谙的器械必须不能乱吃。

　　只是群众也不要太系累，豆薯照旧很好吃的，而且营养也很丰饶，在昔日它还被当成粮食作物种植，奇异是在清朝的手艺就曾在南方雄伟加多培植它，并成为中原仅次于稻米、麦子和玉米的第四大粮食作物。

　　便是出处它大略栽植、治理粗放，产量也高，况且能当水果吃，也能当蔬菜吃。所有人喜欢吃吗？